Mad til festen, der smager, ser ud og føles som noget særligt
Uanset om du planlægger en stor havefest, en intim fejring eller en rund fødselsdag, står vi klar med velsmagende løsninger, der løfter dagen. Hos Mad med Mondrup får du mad lavet fra bunden, med æstetik og smag i højsædet – og med et overblik, der gør det let at være vært. Vælg mellem smørrebrød, buffet, 3-retters eller noget helt fjerde. Vi hjælper dig med at finde den rette løsning til netop din fest.
Mad der sætter scenen
En god fest starter med maden. Derfor går vi op i både smag, præsentation og timing. Menuen bliver sammensat, så den passer til festen – hvad enten det er en fejring i haven, et jubilæum i lejede lokaler eller noget helt tredje.
Valgmuligheder til enhver fest
Vælg mellem smørrebrød, buffet, vegetarisk eller pescetarisk – og find det udtryk, der passer til jer. Vi har gjort det nemt at bestille mad udefra, uden at gå på kompromis med kvalitet og helhedsindtryk.
Professionel afvikling fra start til slut
Vi tager hånd om hele processen. I får en erfaren samarbejdspartner, der kender balancen mellem planlægning og fleksibilitet. Vi sørger for, at alt spiller – så I kan koncentrere jer om festen.
Erfaring du kan smage
Med over 50 års erfaring i ryggen ved vi, hvad der skal til for at løfte en fest. Vi har stået bag alt fra intime fejringer til store selskaber og ved, hvordan madoplevelsen bliver en naturlig del af festen – uden at stjæle rampelyset.
KVALITET
Med 50 års erfaring er du sikret kvalitet og høj faglighed – hver gang.
TILPASSET
Vi skaber festmenuer i tæt dialog med jer og tilpasser menuen efter jeres
ønsker
ÆSTETIK
Vi skaber festmad, der præsenterer sig flot og matcher stemningen
Festmad der taler til sanserne og understøtter festen
Hvert element i menuen er tilpasset festen: balancen mellem struktur og frihed, intensitet og lethed. Når vi komponerer smage og velafstemte serveringer, tænker vi på helheden – og på de øjeblikke, maden skal fremhæve. Duften af friskbagt brød under samtalen. Kontrasten mellem sprødhed og cremethed i en lille bid. Den visuelle elegance, som bare sidder i rummet. Altsammen uden at skræmme festen – og altid med et fast greb om det praktiske, så du kan være til stede som vært.
Friskt og lækkert smørrebrød, meget smagfuldt og god service.
Opslået på
Morten Bøjlund Hedegaard
Opslået på
Isabella Vildersboll
Meget højbelagt smørrebrød, man får hvad man betaler for og den gode kvalitet kan smages!!!
Opslået på
Karoline Kongsted
Det var en dejlig oplevelse. Mega lækker smørrebrød:))
Opslået på
Johan Schrøder
Altid lækkert og super service
Opslået på
Rasmus Graverholt
Fået nytårsmenuen 2 år i streg - kanon lækker mad og super service.
Opslået på
Andreas Hede
Har benyttet Mad med Mondrup mange gange, både deres tapas-menuer og deres mini-bager. Kvaliteten er altid helt i top. En klar anbefaling herfra.
Opslået på
Lotte Rauschenberg
Vi fejrede en rund fødselsdag og havde en helt igennem fantastisk aften. Lokalet var rummeligt og hyggeligt. Maden var spændende og meget lækker. Hele konceptet var perfekt. Alle vores gæster havde kun roser til maden og vi havde en super fest.
Opslået på
Kirsten Foged Jensen
Min mand og jeg havde guldbryllup i december. Da jeg ikke er rask havde vi ikke mulighed for at holde en fest. Vi valgte så at hygge lidt med børn, svigerbørn og børnebørn. Vi bestilte så den store julefrokost hos Mondrup. Vi har en svigerdatter som er vegetar, men spiser dog fisk. Der var masser af lækre ting til hende også. Mine ellers meget kræsne børn var vilde med menuen. Det hele var bare så lækkert 🤗
Opslået på
Mette Holmgaard
Mad med Mondrup er altid en god oplevelse. Det gælder både deres mini bager om lørdagen, fællesspisning og til fest. Meget lækker mad og brød. Kan varmt anbefales.
Ofte stillede spørgsmål
Kan vi vælge mellem forskellige menutyper?
Ja. Vi tilbyder et kurateret udvalg af færdigudviklede menuer – alle skabt med omtanke for både smag, tempo og æstetik. I kan fx vælge mellem klassisk buffet, klassisk smørrebrød med twist, vegetariske retter eller pescetariske løsninger. Alt er sammensat med balancerede smage og et skarpt blik for præsentation.
Er det muligt at kombinere flere menuer til ét arrangement?
Selvom vores menuer er færdigkomponerede, tilbyder vi fleksible serveringsformater. Mange vælger fx at kombinere en tapasmenu som velkomst med buffet til hovedmåltidet – eller at servere vegetariske anretninger side om side med de klassiske retter. Vi hjælper jer med at vælge en løsning, der passer til netop jeres fest og gæster.
Kan vi tage højde for allergier og særlige hensyn?
Selvfølgelig. Når I bestiller, giver I blot besked om eventuelle allergier eller særlige behov. Vores køkken har rutiner for at håndtere gæster med eksempelvis glutenallergi, laktoseintolerance eller behov for plantebaseret kost – uden at gå på kompromis med smagen eller præsentationen.
Hvad med levering og servering – hvordan fungerer det?
Vi leverer ikke. Vores koncept er baseret på, at vi selv står for hele afviklingen – fra anretning til afrydning. Det betyder, at I kan læne jer tilbage og være til stede i festen, mens vi sørger for, at alt spiller i køkkenet og ved bordene. Det er jeres garanti for kvalitet – hele vejen ud til sidste bid.
Hvor mange gæster skal vi mindst være?
De fleste af vores festløsninger egner sig til selskaber fra 30 kuverter og op, undtagen smørrebrød. Kontakt os, så snakker vi om det.
RING TIL OS ALLE UGENS DAGE
Ingen arrangementer er ens. Derfor står vi klar ved telefonen alle ugens dage til at snakke om netop dit arrangement og svare på eventuelle spørgsmål. Tøv endelig ikke med at ringe til os, vi glæder os til at tale med jer