Uanset om I fejrer 30, 50 eller 75, fortjener en fødselsdag noget særligt. Hos Mondrups tager vi madoplevelsen alvorligt – også til de uformelle, festlige anledninger. Vi skaber smagfulde serveringer, der forener veltillavet mad med en æstetik og ro, som giver fødselsdagen karakter.
Vores køkkenchef Magnus Mondrup har baggrund som tidligere Michelin-kok og bringer en kompromisløs tilgang til smag, struktur og detaljer. Det gælder også, når menuen skal leveres til en fødselsdag i haven, hjemme i stuen eller i lejede selskabslokaler.
Lad maden sætte stemningen
En fødselsdag fortjener mad, der taler til både sanserne og stemningen. Vores menuer er skabt med tanke på netop dét – så smag, præsentation og flow følges ad.
Social dining, smørrebrød eller noget midt imellem.
Vælg blandt gennemtænkte menuer til enhver stil – fra farverige gourmet smørrebrød til klassisk buffet, fra vegetarisk elegance til frisk pescetar. Alt er tilrettelagt, så du kun skal beslutte dig.
Et måltid, der samler gæsterne
Mad gør mere end at mætte. Det skaber øjeblikke, sætter folk i snak, løfter et skål – og giver dig en fødselsdag, hvor måltidet bliver en naturlig del af festen.
Du har gæster. Vi har styr på maden.
Ingen hængepartier, ingen halve løsninger. Vi står for den del, du helst vil have kører glat – så du kan være vært uden bekymringer.
HÅNDVÆRK
Erfaringen kan smages. Maden er lavet fra bunden, med råvarer vi selv ville vælge til vores egen fest.
FLEKSIBILITET
Menuen vælges af dig – og formes med os. Vi justerer efter dine ønsker, selskabets størrelse og dagens stemning.
UDTRYK
Retterne er ikke kun velsmagende, de præsenteres med blik for detaljen – og matcher både bord, rum og anledning.
ÈN FØDSELSDAG – MANGE MAD MULIGHEDER
Menuen bliver til i dialog med jer og tilpasses jeres ønsker, behov og rammer. Måske skal det være små serveringer og glas i hånden. Måske buffet og god tid ved bordet. Uanset hvad, sørger vi for, at det bliver let at være vært – og lækkert at være gæst.
Vi tilbyder blandt andet:
– Smørrebrød Klassiske og lækre smørrebrød, med nytænkning og fulde af smag – Klassisk buffet med smagfulde favoritter og moderne løft – Pescetar-menu hvor havets råvarer får plads og karakter – Vegetarisk løsning med fokus på sæson, friskhed og kompleksitet
Alle retter leveres med samme faglige tilgang og gennemtænkte struktur – så fødselsdagen glider let, uden at gå på kompromis.
Friskt og lækkert smørrebrød, meget smagfuldt og god service.
Opslået på
Morten Bøjlund Hedegaard
Opslået på
Isabella Vildersboll
Meget højbelagt smørrebrød, man får hvad man betaler for og den gode kvalitet kan smages!!!
Opslået på
Karoline Kongsted
Det var en dejlig oplevelse. Mega lækker smørrebrød:))
Opslået på
Johan Schrøder
Altid lækkert og super service
Opslået på
Rasmus Graverholt
Fået nytårsmenuen 2 år i streg - kanon lækker mad og super service.
Opslået på
Andreas Hede
Har benyttet Mad med Mondrup mange gange, både deres tapas-menuer og deres mini-bager. Kvaliteten er altid helt i top. En klar anbefaling herfra.
Opslået på
Lotte Rauschenberg
Vi fejrede en rund fødselsdag og havde en helt igennem fantastisk aften. Lokalet var rummeligt og hyggeligt. Maden var spændende og meget lækker. Hele konceptet var perfekt. Alle vores gæster havde kun roser til maden og vi havde en super fest.
Opslået på
Kirsten Foged Jensen
Min mand og jeg havde guldbryllup i december. Da jeg ikke er rask havde vi ikke mulighed for at holde en fest. Vi valgte så at hygge lidt med børn, svigerbørn og børnebørn. Vi bestilte så den store julefrokost hos Mondrup. Vi har en svigerdatter som er vegetar, men spiser dog fisk. Der var masser af lækre ting til hende også. Mine ellers meget kræsne børn var vilde med menuen. Det hele var bare så lækkert 🤗
Opslået på
Mette Holmgaard
Mad med Mondrup er altid en god oplevelse. Det gælder både deres mini bager om lørdagen, fællesspisning og til fest. Meget lækker mad og brød. Kan varmt anbefales.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken menu passer bedst til min fødselsdag?
Det afhænger af jeres ønsker og formatet for dagen. Tapas er ideelt til uformelle fejringer, mens buffet giver flere valgmuligheder – og pescetar- eller vegetariske menuer passer perfekt, hvis I ønsker noget lettere og grønnere.
Kan vi justere i menuen, hvis der er allergier eller særlige ønsker?
Ja, selvfølgelig. Vi tilpasser gerne menuerne med hensyn til allergener, vegetariske ønsker eller andet – bare sig til i god tid, så sørger vi for at finde en løsning.
Hvor mange skal vi være for at bestille?
Vi laver mad til både små og store fødselsdage – typisk fra 30 personer og op, men undtagelse af smørrebrød.
Hvordan bliver maden leveret?
Alt bliver leveret smukt anrettet og klar til servering. Det er nemt for jer som værter – og flot for gæsterne. Ønsker I personale til servering, kan det også tilkøbes.
Hvor lang tid i forvejen skal vi bestille?
Bestil gerne i god tid – især i højsæsoner. Typisk har vi brug for 5–7 dages varsel, men vi gør, hvad vi kan, hvis det haster.
RING TIL OS ALLE UGENS DAGE
Ingen arrangementer er ens. Derfor står vi klar ved telefonen alle ugens dage til at snakke om netop dit arrangement og svare på eventuelle spørgsmål. Tøv endelig ikke med at ringe til os, vi glæder os til at tale med jer